紫薯或蒸或煮,弄熟,晾凉,去皮,压扁
温水溶酵母,加面与紫薯,和到盆光,面光,手光,开始发酵
发好的面搓成剂子,擀成长条状。
去小块面搓条。
将条状面放在一端,卷起。
中间断开,修整一下。
蒸15分钟🔔。
即可。