猪肚鸡汤

作者： 然然_然子

猪肚和鸡是婆婆一个月前拿过来放冷冻里的 因为2人吃 所以鸡小半只 猪肚半个 下厨房的猪肚鸡汤都直接煮 觉得不香 所以根据婆婆的方法煮了一次 味道超级鲜美 所以上传 婆婆把猪肚给我的时候就处理过了 所以我这里没有猪肚的处理方法 需要的亲搜其他人的菜单就可以哟

用料

• 鸡 小半只
• 猪肚 半个
• 姜
• 蒜
• 酱油
• 酒
• 盐
• 糖
• 红枣
• 黄芪
• 牛奶
• 枸杞
• 油
• 大葱

猪肚鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡冷水入锅加两片姜同煮 煮沸 撇去浮物把鸡冲洗干净沥干

步骤 2

热锅放少量油 油要少哈 油热放姜蒜爆香

步骤 3

放入鸡块 加酒 酱油 盐 少量白糖同炒

步骤 4

炒好的鸡入炖锅 和干净的猪肚一起

步骤 5

加水 红枣 黄芪 大葱

步骤 6

调整到营养汤 放着煮就可以啦 如果没有汤锅 用煤气大火煮沸然后小火慢慢炖也可以

步骤 7

还有半小时就煮好的时候加牛奶和枸杞

步骤 8

出锅的时候尝下味道适量加点盐 出锅 味道真的超级鲜美

菜谱创建时间：2016-04-06 16:55:56