1. 哈密瓜去皮,去籽,切成长条形状。
2. 取一片烟熏火腿包住切好的哈蜜瓜。
3. 把包好的哈蜜瓜摆放在盘子里,在哈密瓜的缝隙里放一片莫萨里拉干芝士,中间放一颗腌橄榄。
4. 均匀的撒上橄榄油、黑胡椒,最后滴上意大利黑醋酱,点缀上罗勒叶。
Point:制作意大利风味的色拉,使用意大利黑醋酱,味道会更加芬芳,酸甜味更加悠长,质地粘稠,可点缀出各种形态。