豆沙“菠菜”青团

作者： 饭小Q1984

用料

• 澄粉 30g
• 开水 40g
• 糯米粉 100g
• 菠菜汁 70g（菠菜35个，水35个）
• 油 10g
• 豆沙馅 250g

豆沙“菠菜”青团的做法步骤

步骤 1

澄粉用沸水烫熟，揉成团

步骤 2

糯米粉加菠菜汁揉成团

步骤 3

1+2揉匀，加油揉成光滑面团

步骤 4

面团分10份（约25g一份），豆沙馅分10份，分别包起来

步骤 5

冷水上锅，大火10分钟

步骤 6

出锅后稍凉，表面抹油，保鲜膜包好，可保存2-3天

菜谱创建时间：2016-04-06 08:51:24