咸芋头泥

作者： 寒梅印雪

想吃芋头了，但又不想吃甜的，就做了这款咸芋头泥。😊

用料

• 芋头 一块 干香菇 四朵
• 葵花籽油 适量 盐 适量
• 开洋 适量 葱花 适量
• 辣椒粉 适量 孜然粉 适量

咸芋头泥的做法步骤

步骤 1

用料酒泡开洋，热水泡香菇

步骤 2

芋头切片蒸熟

步骤 3

香菇，葱切沫，

步骤 4

用筷子扎芋头看熟透没有。起油锅，下葱沫，香菇沫，开洋爆香。将蒸好的芋头倒入锅中，压成泥，火不要太旺。

步骤 5

加辣椒粉，孜然粉，盐，调匀，关火出锅。

咸芋头泥的小贴士

这个口味儿的我们西北人比较喜欢。😊

菜谱创建时间：2016-04-05 21:47:54