三种早餐土豆做法

作者： 少女dog

只是一个YouTube 搬运工

用料

• 第一种 煎土豆丝
• 土豆
• 橄榄油
• 调味料 盐 胡椒 蒜粉 甜椒粉
• 第二种 脆的土豆泥
• mini土豆
• 调味料 相同
• 可选 Parmesan cheese thymes
• 第三种 土豆饼
• 土豆丝 3cups
• 面粉 2-3 tbsp
• 鸡蛋 一个
• 调味品 同上
• cheddar cheese 1/2 cup
• 葱末
• 培根碎

三种早餐土豆做法的做法步骤

步骤 1

选择大的土豆削皮擦丝，擦完立即放去水中

步骤 2

泡一会之后淋干水分

步骤 3

放入干净的毛巾中拧干水分

步骤 4

不沾锅中放入油，这里博主用的是不会焦的黄油，做法很简单，把一块黄油放到小锅中，融化之后撇去浮沫即可，但是为了健康可以用橄榄油代替

步骤 5

倒入土豆后不要翻动，放上自己喜欢的调味料，这里用了甜椒粉大蒜粉盐和胡椒，中火等待五分钟左右

步骤 6

之后翻拌土豆，煎至全部变成金黄色即可出锅

步骤 7

成品如图

步骤 8

第二种土豆做法

步骤 9

用迷你土豆，可以用红土豆也可以用土豆，洗净放入锅中，水没过土豆，煮15-20分钟

步骤 10

煮好的土豆用冷水冲洗直到冷却到不烫手即可，放在烤盘中用被子底压扁土豆，土豆压的越扁烤出之后越脆

步骤 11

土豆表面涂上橄榄油，再撒上喜欢的调味料，这里用大蒜粉甜椒粉盐和胡椒调味

步骤 12

之后再撒上一点Parmesan cheese(帕玛森奶酪)和新鲜的thyme(百里香)，放入烤箱220℃0烤10-15分钟直到表面金黄

步骤 13

成品如图

步骤 14

第三种 土豆pancake

步骤 15

土豆丝加面粉和鸡蛋搅拌均匀

步骤 16

再加入车达奶酪，葱，培根搅拌均匀

步骤 17

把它们压成饼状

步骤 18

煎至表面金黄

步骤 19

成品如图，可以上面加一些sour cream和培根cheese碎

菜谱创建时间：2016-04-05 16:30:19