烤肉（烤箱版）

作者： 咿呀咿呀--玉

自己一个人出去吃烤肉未免太寂寞了，可是想吃烤肉的时候怎么办？为了满足自己的胃，同时避免一个人去烤肉的尴尬，宝宝决定自己动手在家做。自制烤肉还有一个优点就是，太省钱了，这顿烤肉成本20元不到吧……

用料

• 五花肉片 200g
• 蒜
• 蚝油
• 酱油
• 孜然粉
• 胡椒粉
• 盐
• 蜂蜜
• 料酒

烤肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

我用的是超市买的已经切好片的五花肉，最好选肥瘦相间的那种

步骤 2

腌制肉：加入蒜片、蚝油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉和料酒，拌匀。然后放置30分钟到一个小时，使得五花肉入味。

步骤 3

烤箱200度预热10分钟，在烤盘上铺上一层锡箔纸，然后把腌制好的肉片均匀地平铺在锡箔纸上，入烤箱，我买的肉片比较薄，200度的话，烤15到20分钟就可以了。

步骤 4

这个就是烤好的肉片啦！

步骤 5

切好泡菜，用来夹烤肉包生菜一起吃超赞的。

步骤 6

最后就是如何吃烤肉啦，拿起一片生菜叶，把烤肉和泡菜一起卷起来，这样吃不会腻，超美味！

烤肉（烤箱版）的小贴士

烤的时候根据肉的厚度自己控制吧。 然后不要加油，因为五花肉烤的时候会出很多油。

菜谱创建时间：2016-04-05 13:38:44