辣炒螺丝

作者： 秦鲤-Una

螺丝要提前养一天吐吐泥，最好选一些个头不要过大的螺丝 ~

用料

• 螺丝 500g
• 生姜
• 大蒜
• 剁椒
• 干辣椒
• 料酒
• 陈醋
• 酱油
• 糖

辣炒螺丝的做法步骤

步骤 1

螺丝剪好洗净，生姜大蒜切末，干辣椒切碎~

步骤 2

热锅凉油，下生姜大蒜炒香下干辣椒，再下两勺剁椒略炒~

步骤 3

下螺丝翻炒一分钟，加料酒，酱油，陈醋，糖，少量盐，大火翻炒。加一碗水大火烧开，转小火焖煮~

步骤 4

大火翻炒片刻出锅~

菜谱创建时间：2016-04-04 19:36:16