红枣枸杞圆子红豆沙

作者： misa_曼小迪

很补血的一款小甜品。可以根据自己肚子饿的程度，添加糯米圆子的数量。

用料

• 红豆 200g
• 红枣 10颗
• 枸杞 15粒
• 小圆子 按个人喜好放
• 黄冰糖 按个人口味放

红枣枸杞圆子红豆沙的做法步骤

步骤 1

前一天晚上将红豆放纯净水浸泡过夜。连同泡红豆的水一起放锅里。大火先烧开，再小火炖煮一小时。

步骤 2

将红豆撩出，带些许汤水，用料理机打成沙状。重新倒回锅内。加入红枣和枸杞，炖20-30分钟。

步骤 3

加入黄冰糖搅拌均匀。再放入若干糯米小圆子，烧3分钟左右。小圆子从冰箱冷冻室拿出下锅，很快就会软糯。一定要在快好的时候放，不易久煮。美味又补血的红豆沙甜品就完成啦。

菜谱创建时间：2016-04-04 17:33:14