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照烧鱿鱼筒的做法

照烧鱿鱼筒

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作者: fish_ifi
fish_ifi
以前每次去广州逛街的时候,最最喜欢的就是闻各种烤鱿鱼的味道。那种一闻就想吃,吃完又觉得不好吃的矛盾感真是令人抓狂!哈哈哈,所以我就想着在家做出一闻就想吃,吃完还想吃的鱿鱼出来,重要的是填饱老公的胃,嘻嘻!这不,第一次做鱿鱼筒就成功了!好啦,其实也是懒人版滴做法,来学学吧!

用料

照烧鱿鱼筒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼儿把它外面的膜撕了,还有里头的内脏弄干净。然后在犹豫筒上切刀花,为的是等下腌制方便入味噢!

步骤 2

将鱿鱼筒放入碗中,加入适量照烧酱(烤肉酱)和盐(如果喜欢甜点的就酱多盐少,喜欢咸香的则反之),生粉一点点为的是鱿鱼保持嫩嫩的口感,下一点孜然粉,有独特的味道,腌制一个钟……这鱿鱼还能吃出烤全羊的香味,哈哈!

步骤 3

最后将鱿鱼放入平底锅煎熟,煎的时间没有限制,看鱿鱼大小决定,煎到两边微焦就可以了!(忘了照照片,偷网络图充数好了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完了以后上盘,撒芹菜珠。如果觉得这样不方便吃,可以用食用剪刀把鱿鱼筒剪开!

照烧鱿鱼筒的小贴士

注意要在油温达到较高的时候下锅煎,不然温度不够鱿鱼肉质不会瞬间收缩,里头刚吃进去的酱汁反而会出来,走了味道

菜谱创建时间:2016-04-04 17:15:38
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