排骨过一遍热水,去血水。 热水漫过排骨一节手指那么多。(我这次水加多了。。) 淮山削皮切三角块放入锅中(这样比较好夹) 煲汤档 至于玉米粒和马蹄粒都是之前剩下的然后也就加进去啦~
煮啊煮,然后加盐调味就OK啦~油的话排骨已经煮出油啦~