私家菠萝炒饭🍍

作者： 关小雁

菠萝的酸甜碰撞炒饭的喷香～哇～👍🏻

用料

• 菠萝 一半
• 鸡蛋 2只
• 玉米 蒸熟一只
• 红萝卜 半只
• 虾 20只
• 肉松 少许
• 腊肠 少许（视个人喜好加入）

私家菠萝炒饭🍍的做法步骤

步骤 1

把虾去壳，放少许料酒、姜末腌制去腥。腊肠是我个人比较爱吃的，也切了一小条配菜

步骤 2

把两颗大小均匀的蛋打碎成蛋花，备用。

步骤 3

红萝卜切丁，玉米蒸熟后掰成小粒。

步骤 4

最重要的就是白米饭啦 可以是剩饭也可以现煮。就是要放凉了在用

私家菠萝炒饭🍍的小贴士

以上料都配好之后，先将鸡蛋花放锅里煎熟，放入步骤一的腊肠 翻炒片刻之后 加入虾仁；虾仁变红色之后倒入步骤二的红萝卜丁和玉米粒，继续翻炒，接着加入米饭继续翻炒，把饭团炒散，加入盐巴，酱油，最后一步才加菠萝哦～接着就可以出锅啦～香喷喷的菠萝炒饭～棒棒棒～对了，肉松也是看个人喜好加入的啦～也在出锅之前加入肉松翻炒即可。

菜谱创建时间：2016-04-04 12:31:33