准备工序
洋葱切片,在锅里皮芽子先放到油里炸焦黄,盛出来,再放肉,肉一定要炒时间长一些。
炒胡萝卜时放孜然,要炒的软软的
炒胡萝卜时,把炒好的肉放在电饭锅里先煮着
炒红萝卜时加入一个拨了皮的西红柿,抓饭更容易上色。要想颜色好,多加入胡萝卜