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可可戚风
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作者:
美味上厅堂
我要把每种味道都放进戚风里
用料
鸡蛋
5只
温水
100g
可可粉
55g
细砂糖
80g
玉米油
30g
低筋面粉
100g
白醋
几滴
玉米淀粉
10g
可可戚风的做法步骤
步骤 1
温水溶化可可粉,加20g细砂糖,放入鸡蛋黄,调散,加100g低筋面粉拌匀
步骤 2
打发鸡蛋清(具体步骤请参照我的《零失败香草酸奶戚风(电饭锅版)》)
步骤 3
两糊分三次拌匀,烤(具体步骤还是参照那个方子)
菜谱创建时间:2016-04-03 16:23:37
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