蒜蓉金针菇

作者： 靠这个昵称还有人用

蒜蓉什么的，放在任何一道菜里面都超级好吃！

用料

• 金针菇 3--4元←_←鬼知道多少克呢
• 猪肉 来5元的
• 蒜蓉 一个蒜球
• 姜末，香菜末 少许
• 酱油，生抽，蒸鱼豉油，剁辣椒

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净后上锅蒸，蒸熟后若是觉得水多了，可以倒掉点

步骤 2

在蒸的过程中，准备好要用的材料，蒜球用切的感觉好吃些 料理机打的话就太碎了。图上的肉我只用了一半。

步骤 3

锅烧干，少许油，加点盐进去，小火把蒜炒香后，加姜，肉泥和剁辣椒。把酱油，生抽，蒸鱼豉油调好加进去。

步骤 4

金针菇蒸熟了，配料炒好了，把配料分散在金针菇上，若是颜色淡了点，还可以加点酱油到汤汁里面。超级好吃的蒜蓉金针菇就完成啦！

蒜蓉金针菇的小贴士

1、在单位上班，中午不回家，就带饭去吃，剩下的汤汁，肉泥什么的，还可以拌面吃，只要往里面加点盐就可以了。啧，我还真会过日子！ 2、这个还可以做蒜蓉高山娃娃菜，娃娃菜焯水后，甩干点，再加上泡发好的龙口粉丝，和娃娃菜混合好后，上锅蒸熟，再加上炒好的配料，一切OK

菜谱创建时间：2016-04-03 14:58:26