橙子🍊汁鸡蛋羹

作者： 写意儿

这一款特别适合不爱吃饭的宝宝哦，口感嫩滑，吃起来有点像慕斯蛋糕的感觉

用料

• 鸡蛋 2只
• 现摘橙子 1个
• 白糖 一小勺

橙子🍊汁鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

先把橙子🍊五分之一部分切开，当盖子用

步骤 2

把橙子里面的果肉与汁用小勺顺边上挖出来，要挖干净哦

步骤 3

鸡蛋只取蛋黄，橙肉挤压取汁，然后混合搅拌均匀，加入一小勺白糖，为了调味更好

步骤 4

搅拌好的蛋汁过滤到橙子皮里面就可以了，一定要过滤一下，不然不嫩滑哦

步骤 5

盖上盖子放入小碟子中入蒸锅

步骤 6

也可以用牙签把盖子固定一下

步骤 7

上锅蒸10分钟就行了，闷一会拿出来就满满的橙香味，闻着醉了

步骤 8

做好了准备开吃吧

橙子🍊汁鸡蛋羹的小贴士

倒入蛋汁时一定要过滤，为了细滑，口感更好

菜谱创建时间：2016-04-03 00:39:51