白菜木耳炒肉

作者： 藤木君

用料

• 白菜
• 木耳
• 胡萝卜
• 葱
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 油

白菜木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材，白菜洗净切斜坡片，胡萝卜切菱形片。

步骤 2

锅中放油烧热后倒入肉片炒至断生。

步骤 3

放入姜片和葱花，再倒入生抽和料酒翻炒均匀。

步骤 4

把木耳和胡萝卜一起倒入锅中翻炒均匀。

步骤 5

倒入白菜，放适量十三香一起翻炒均匀。

步骤 6

调入适量盐和鸡精快速翻炒。

步骤 7

盛出装盘。

白菜木耳炒肉的小贴士

下入白菜后大火翻炒，这样炒出的白菜不易下水，要不就成了炖白菜啦！

菜谱创建时间：2016-04-02 20:34:58