土豆一个,胡萝卜半个放蒸架上蒸熟
把蒸熟的土豆切成块,放在一个大碗里,加海盐,黑胡椒,味霖,一点点青芥末(不喜欢的也可以不加)用叉子把土豆捣成泥拌匀,土豆一定要趁热加调料拌匀,这样可以让土豆泥入味
把胡萝卜切成小丁,放进土豆泥,金枪鱼肉也放进去,加沙拉酱(原味的就可以),拌匀
把苦苣叶放在一个盘子里,把拌好的金枪鱼土豆泥用勺子挖到苦苣上,就可以开吃了,也可以挖成球状