提前用温水泡开海菠菜,大概五分钟
开水倒入锅里中火,下入泡开的海菠菜,煮三分钟,目的类似煮高汤,但因为海菠菜容易煮所以时间少一点
下入虾米,这个不是必备,因为有人不吃,如果吃一定要放很提鲜味!下入虾米煮一下十几秒就好,下入冻饺子,饺子不需要解冻的,直接下进去,自己家包的饺子这时候下就可以了,买来的速冻水饺根据包装袋上要求的时间来好吗!
投放柴鱼片吧!肆意地撒下去吧!
煮饺子的时候切西红柿就好,西红柿对半切开,再切小块,我的大概一半切了6-8块,切这么小是因为要让西红柿的味道渗入汤里,也可以和海菠菜一起放,但因为我还是想吃到西红柿的…
住了大概五分钟,我放进了金针菇,金针菇熟了的时候放盐,一点就好,放入鲜酱油,尝味道,淡了咸了调一下嘛!出锅,倒入碗里开吃啊!
一定要看啊! 做才最重要的是随机应变,不要我说放多少水多少盐就量着放,这里只是大概数据,不是烘焙不需要精确克数的! 酱油一定要放味极鲜类的酱油,最后调味就靠它了 建议柴鱼花一定要放,放了它进去你就会感觉到你是在吃海鲜饺子了! 饺子我下的是妈妈包的酸菜饺子,东北人就好这口!酸菜饺子放进去一点都不突兀,鲜菇猪肉馅,鱼肉馅,香菜猪肉(哈哈),芹菜啦什么的都可以,但是!!!韭菜或者蒜苗馅的谨慎! 有条件的完全可以用高汤,浓汤宝之类的!更别说真的放海鲜了! 妹子们看见了吗,一点油没有,味精都没有,因为不需要!中午吃它完全可以!