炸油条

作者： 晴27C

用料

• 面粉
• 酵母粉
• 盐
• 泡打粉
• 油

炸油条的做法步骤

步骤 1

酵母粉泡打粉和盐按照1:1:1的比例混入面粉活好，醒发一夜

步骤 2

加入少许油揉均匀，这个步骤可以重复两次

步骤 3

面板上铺上油，将醒好的面团擀成薄片切小段

步骤 4

两个一组成为一根油条，不要过分拉长

步骤 5

油烧热，将油条炸至金黄捞出

炸油条的小贴士

我做时，通常泡打粉的量较其他两样少

菜谱创建时间：2016-04-02 08:26:40