酥炸多春鱼（空气炸锅版）

作者： 肥仔毛

用料

• 多春鱼 10条左右
• 油 10ml
• 料酒 10ml
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量

酥炸多春鱼（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

多春鱼去掉鱼鳃，洗净，晾干，加入料酒和油腌制15分钟（如果后面不想蘸酱的话这一步可以加入盐）。

步骤 2

均匀沾上玉米淀粉，然后放入鸡蛋液中，最后粘上面包糠。

步骤 3

表面不用沾太厚，薄薄一层就好。

步骤 4

空气炸锅炸篮底部刷一层薄薄的油，将多春鱼平铺放入，180℃10分钟，翻面再烤5分钟。

酥炸多春鱼（空气炸锅版）的小贴士

蘸酱可以用千岛酱/沙拉酱/番茄酱，你喜欢就好◟(◡ູ̈)◞

菜谱创建时间：2016-04-01 19:41:56