花生牛轧糖

作者： 乌漆嘛黑zzz

花生牛轧糖也是一种比较好吃的小零食，这也是很多人儿时的记忆，只有过年的时候才可以吃上几块儿的小零食。 其实，自己在家也可以做牛轧糖的，并且很简单，哈哈，牛轧糖好吃，也好做哦，只要一口不粘锅就可以搞定。 现在的生活条件好了，想吃多少牛轧糖都可以随时吃到，并且有各种口味的，比儿时丰富多了。不过，如果患有高血糖高血脂的话，偶尔吃几块解解馋可以，最好不要多吃这类食物，以免对身体造成伤害。

用料

• 黄油 30g
• 棉花糖（最好用原味的，我没买到） 150g
• 奶粉 100g
• 熟花生（最好买现成的，炒得不均匀会影响牛轧糖的味道） 100g
• 不粘锅
• 木铲
• 不锈钢盘子（只要是不粘的都可以）

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好。

步骤 2

黄油放入不粘锅融化成液体。

步骤 3

加入棉花糖搅拌至融化。

步骤 4

加入奶粉搅拌成团。

步骤 5

加入花生搅拌均匀。

步骤 6

乘热放入盘子内，压实压平成型。

步骤 7

冷却后切条。

步骤 8

再切块。

步骤 9

包上糖纸即可。

花生牛轧糖的小贴士

1.熟花生要去皮，用擀面杖碾碎。 2.整个过程都使用小火。

菜谱创建时间：2016-04-01 17:14:09