奶酪焗饭

作者： teatea18

只要搭配在一起好吃的东西都可以

用料

• 鸡蛋 1只
• 鸡肉 少量
• 西兰花 两三朵
• 白蘑菇 一朵
• 洋葱 一片
• 虾仁 十只
• 马苏里拉奶酪
• 熟米饭 一碗
• 酱油
• 黑胡椒
• 盐

奶酪焗饭的做法步骤

步骤 1

白蘑菇切小丁，与西兰花下水焯一下，盛出后把西兰花稍微剁碎一点，与蘑菇碎一起备用

步骤 2

虾仁去虾线，剁碎，鸡肉切小丁，洋葱切小丁，备用

步骤 3

鸡蛋打散与米饭一起拌匀

步骤 4

平底锅倒一点油，放洋葱丁，小火炒出甜味，再依次放入鸡肉碎，虾仁碎，虾仁变色后倒入西兰花和蘑菇一起翻炒，加少许酱油翻炒至所有材料熟透，盛出

步骤 5

另起锅炒米饭，炒好后把之前的菜倒进去翻炒拌匀，加黑胡椒和盐调味，盛到烤碗里

步骤 6

把马苏里拉奶酪均匀的铺满表面，要全盖住哦

步骤 7

烤箱180度预热，烤到奶酪融化表面微黄就可以了，大约八九分钟

菜谱创建时间：2016-04-01 13:21:10