主料:隔夜米饭500克 配料:香葱、什锦菜 调料:红烧汁、猪油
锅中加猪油,油温热后将隔夜米饭入锅打散炒制;
淋入适量的红烧汁快速翻炒;
炒制2-3分钟后将什锦菜入锅继续炒制;
最后撒入香葱末掂炒几下装盘即可。
1、用猪油炒饭,会让饭更香; 2、红烧汁用量可以依个人口味添加; 3、材料选择依个人喜好。