烤肉卷饼

作者： 小黄大桃子

留学生想国内八大菜系，吃不到正宗的只能自己做。烤串夹到油酥烧饼里咬一口简直幸福的飞起，可以不会做烧饼，就做个普通的烙饼，一样美味！

用料

• 烙饼
• 水 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 烤肉
• 肉片 猪/牛/羊
• 洋葱
• 土豆
• 卷心菜
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 糖
• 盐
• 蚝油

烤肉卷饼的做法步骤

步骤 1

面粉和水混合，少量盐，用筷子搅拌到面粉结块，用手揉成光滑的面团，醒面20分钟。

步骤 2

然后按自己想要的大小，擀成圆形，薄一点。然后不粘锅，不放油，小火，看中间鼓起来饼就熟了！

步骤 3

现在做烤肉，土豆洋葱切条，卷心菜切丝，薄肉片切小。

步骤 4

不粘锅，放油，把土豆煎一下，然后下肉片和洋葱（提前加孜然粉辣椒粉蚝油腌制30分钟），七成熟后下卷心菜丝，然后按个人口味加孜然粉辣椒粉糖盐进行调味。

步骤 5

卷心菜会出水，炒到水分干了就可以了。卷饼开吃。

烤肉卷饼的小贴士

超级简单哦～

菜谱创建时间：2016-04-01 11:02:19