烤福袋年糕

作者： jue

烤福袋年糕外脆里糯，而且里面的小鱼和葱又鲜香。通过微波炉+烤箱的加热，用很少时间就能快速完成，非常方便制作。适合早上的早餐和小吃，又能得到钙质的补充。 佳人府网站未经许可，又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！

用料

• #材料（2人分）
• 油揚げ（日式炸油豆腐） 1枚（长型的一枚25g）
• もち（年糕） 2块
• ちりめんじゃこ（沙丁鱼的幼鱼）（市售） 6ｇ
• 葱花 4ｇ
• 白萝卜（泥状） 30ｇ
• 醤油 2/3小匙

烤福袋年糕的做法步骤

步骤 1

先用刀背轻轻在长型的炸油豆腐上拍几下，然后将炸油豆腐一切二，在切口处把油豆腐轻轻张开。把年糕塞入油豆腐包内，再加入3g的ちりめんじゃこ（沙丁鱼的幼鱼）和2g的葱花，用牙签锁住袋口；

步骤 2

把年糕福袋放在耐热容器中，放入微波炉加热1分钟（加热时间为2人分的材料），取出后再在烤箱烤约5分钟，烤箱温度约摄氏150～180度左右，直到年糕福袋面上有微微焦黄色。烤好的年糕装入盘中，把萝卜泥放一边，淋上少许酱油，趁热可以吃了。

步骤 3

日文：餅（もち），中文就是年糕。

烤福袋年糕的小贴士

以上微波炉加热时间是以600W为例，瓦数不同的微波炉，加热时间也要相应调整。

菜谱创建时间：2016-04-01 03:29:49