【餐点食验】这里的奶油很健康！罗勒奶油意粉& 烟熏豆腐排 Creamy PestoN'Pasta & Smoked tofu steak

作者： 一月食验室

常常吃青酱意粉都是配排类，但最近不吃肉，所以就自己随手做了豆腐排，再怎么样都比肉嫩。。。 嘿嘿！ 说实在话，用过腰果奶油后，不会想要再用所谓的淡奶油，因为没有奶骚味，而且浓郁，淡淡的坚果香味，顺滑到个不行。 奶油和意粉混合后，不要煮太久，不然会干，如果真的觉得干了，可以加一点点水。 这个分量是4人份，因为当作主食吃，所以量不要太多，不然不是变胖子，就是要住在健身房！

用料

• #腰果奶油
• 生腰果 1杯
• 水 1杯又2大勺
• #烟熏酱
• 酱油 1大勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 烟熏红椒粉 适量
• 椰子糖浆 1大勺
• 罗勒酱/青酱 1/2杯
• 通心粉 2杯

【餐点食验】这里的奶油很健康！罗勒奶油意粉& 烟熏豆腐排 Creamy PestoN'Pasta & Smoked tofu steak的做法步骤

步骤 1

浸泡腰果4-12小时

步骤 2

老豆腐切成约0.5公分厚片

步骤 3

将酱油，胡椒粉，盐，烟熏红椒粉和椰子糖浆混合均匀

步骤 4

放入豆腐片，腌制20分钟

步骤 5

通心粉煮约6-7分钟，沥干，待用

步骤 6

将泡好的腰果加入水，打成奶油状

步骤 7

小火热锅，加入罗勒酱/青酱和打好的腰果奶油，搅拌均匀

步骤 8

加入煮好的通心粉

步骤 9

热煎锅

步骤 10

将腌好的豆腐煎到表面呈金棕色。

步骤 11

配上水煮青菜和蒜炒蘑菇。很健康的一餐

【餐点食验】这里的奶油很健康！罗勒奶油意粉& 烟熏豆腐排 Creamy PestoN'Pasta & Smoked tofu steak的小贴士

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菜谱创建时间：2016-03-31 17:02:45