将姜,蒜头,还有小洋葱头切碎装碗里备用!
把大白菜切小块,混着泡菜和泡菜汁搅拌在一起,让大白菜更有味道
豆腐,香菇,五花肉切成片装碗里备用…
先把五花肉脂肪最多的地方拿来炒出油,把整个葱姜蒜倒进去炒热!加入五花肉炒一炒。在倒入腌制好的白菜。然后倒入开水。大火煮10分钟,然后加入香菇,豆腐,小火慢煮,最后加入一些调料,味道棒棒的!!!