榴莲奶酪包

作者： 敏思666

终于拔草买了面包机和厨师机，撸起袖子动起来

用料

• 金磨坊高筋面粉 246g
• 美枚低筋面粉 64g
• 细砂糖 50g
• 鸡蛋清 48g
• 燕牌酵母 3g
• 牛奶 153g
• 黄油 28g
• 盐 1g
• 奶酪馅 参考厨友的方子
• kiri奶油奶酪 100g
• 细砂糖 30g
• 牛奶 20g
• 榴莲果肉打泥 30g
• 奶粉 20g
• 外面裹粉
• 奶粉 50g
• 糖粉 10g

榴莲奶酪包的做法步骤

步骤 1

用厨师机搅拌除盐和黄油外的所有原料，也可用面包机的和面团程序

步骤 2

揉成光滑后加入黄油和盐用厨师机1档揉15分钟至手套膜

步骤 3

放揉好的面团放六寸模具中入烤箱170度30min

菜谱创建时间：2016-03-30 12:45:22