花仙子蛋糕——动物奶油裱花

作者： 半夏·紫苏

这位顾客说不喜欢吃奶油霜裱花的蛋糕，所以我尝试直接用动物奶油裱花，蓝风车奶油打发的硬一点，出来效果虽然不如豆沙裱花和奶油霜裱花更精致，更稳定，但是胜在口感好，天冷的时候，还是蛮不错的选择

用料

• 6寸戚风蛋糕 一个
• 4寸戚风蛋糕 一个
• 水果 适量
• 蓝风车奶油 500g
• 色素 适量

花仙子蛋糕——动物奶油裱花的做法步骤

步骤 1

浅绿色打底，抹面完成

步骤 2

过生日的小美女喜欢绿色，所以选择浅绿色打底，正好现在是春天，春意浓浓的小清新感扑面而来，每种花朵颜色调的尽量浅一点，搭配起来会更协调 即使只会裱一种形状的花，但是根据不同颜色，大小搭配起来，也是美美的

步骤 3

动物奶油裱花一定要眼疾手快，否则奶油很快会变的软踏踏的，最好一次性不要打发太多奶油。

步骤 4

最后送上一份贺卡，写上父母对女儿想说的话

步骤 5

收到蛋糕的小美女说很喜欢，最主要是动物奶油制作的蛋糕健康好吃

菜谱创建时间：2016-03-30 09:14:12