椰奶小方（芒果椰奶冻拼盘）

作者： 花有名

超级好吃呀^-^

用料

• 吉利丁片 2片（10克）
• 牛奶 135毫升
• 浓椰浆 200毫升
• 白糖 20克
• 炼乳 20克
• 椰蓉 适量

椰奶小方（芒果椰奶冻拼盘）的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冷水泡15分钟，沥干

步骤 2

除吉利丁片以外的所有材料倒入一个大碗里，放锅里隔水加热，不断搅拌，加热至55度左右放入吉利丁片，搅拌溶解彻底就关火

步骤 3

准备一个保鲜盒容器，底部四周铺上保鲜膜，待大碗里的椰奶液冷却后倒入，放冰箱一夜的时间。

步骤 4

倒出切成小方块，撒适量椰蓉翻滚一下即可！

步骤 5

芒果也可以切方块滚椰蓉，一起摆盘！好吃又好看！

菜谱创建时间：2016-03-30 00:15:59