素.涼麵

作者： CeCiCC

夏天快來了，來一個清爽口感的涼麵消消暑。

用料

• 油麵 200g
• 青瓜 半條
• 蒜 4-5瓣
• 陳醋 適量
• 糖 適量
• 醬油 適量
• 老乾媽辣椒 少許
• 麻油 少許

素.涼麵的做法步骤

步骤 1

開水把油麵煮一下，水滾後撈起，裝到容器裡冷卻一下（或者用密封盒裝好放冰箱）。

步骤 2

青瓜切絲，用開水燙一下，把水倒掉。和涼麵一起加一些麻油拌勻。

步骤 3

把蒜頭切碎，下鍋炸至金黃色，撈起備用。把陳醋、糖、醬油、老乾媽辣椒、和炸好的蒜頭和涼麵拌勻就可以吃啦。

菜谱创建时间：2016-03-29 20:50:23