荤素搭配的肉丁

作者： 杨太太326

用料

• 猪扒 100g
• 黄瓜 一条
• 银杏 一把
• 盐 少许
• 糖 少许
• 白酒 少许

荤素搭配的肉丁的做法步骤

步骤 1

猪扒切粒加盐，白酒腌一下

步骤 2

黄瓜切粒

步骤 3

银杏是爸妈剥好了放在冰箱，直接解冻用热水焯三分钟

步骤 4

热锅凉油

步骤 5

我的个人喜好，油里放点盐爆一下，提香

步骤 6

下猪扒肉粒翻炒至八成熟

步骤 7

加银杏翻炒一下，吸收肉味儿

步骤 8

最后放黄瓜粒翻炒断生即可放调料。广东人喜欢清淡，所以一般只放盐就行了。我个人喜好爱放点糖提味儿

菜谱创建时间：2016-03-29 20:27:20