乐葵原味迷你玛德琳

作者： 我以快乐为主

【我的烘焙记录本】

用料

• 低筋面粉 100克
• 糖粉 100克
• 无盐黄油 100克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 2个
• 香草精 几滴
• 乐葵迷你玛德琳模 2个

乐葵原味迷你玛德琳的做法步骤

步骤 1

准备……将低筋面粉+泡打粉，混合备用。

步骤 2

将鸡蛋（全蛋）+糖粉，用手动打蛋器，搅拌均匀至稍稍粘稠。加入香草精几滴，搅拌均匀。

步骤 3

筛入混合好的面粉，搅拌均匀至无干粉。

步骤 4

将黄油，放入小锅里，隔水加热融化，晾至温热。

步骤 5

将温热的黄油液，加入面糊中，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，60分钟。

步骤 6

取出，将面糊装入裱花袋，挤入模具中。

步骤 7

放入预热好的烤箱，中层，上下管150度15分钟。

菜谱创建时间：2016-03-29 18:16:54