咖喱牛腩

作者： 吃货NONA

初次做咖喱牛腩

用料

• 牛腩 1斤
• 胡萝卜 1-2个
• 土豆 1-2个
• 咖喱
• 调料

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩过水

步骤 2

加入调料，盐，一点点酱油，辣椒，八角，香叶生姜

步骤 3

大火煮1.5-2小时

步骤 4

牛腩软了后，加入土豆，胡萝卜，大概慢炖半小时

步骤 5

最后加入咖喱

步骤 6

5-7分钟，起锅

咖喱牛腩的小贴士

牛腩不能买的太精，最好肥一点的，吃起来，口感好

菜谱创建时间：2016-03-29 18:05:16