香煎茭瓜土豆饼

作者： 绿子_

健康功效： 土豆：和胃、解毒、消肿 胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

用料

• 茭瓜 230克
• 土豆 120克
• 胡萝卜 75克
• 普通面粉 130克
• 鸡蛋 2个
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 小香葱 适量

香煎茭瓜土豆饼的做法步骤

步骤 1

茭瓜，土豆，胡萝卜擦丝装盆。

步骤 2

小香葱切碎。

步骤 3

鸡蛋打碎装入盆里，放小香葱，盐，五香粉拌匀。

步骤 4

倒入面粉拌匀成面糊状

步骤 5

电饼铛加热放油在放入适量面糊摊成薄饼。

步骤 6

煎至金黄在煎另一面。

步骤 7

出锅了，慢慢享用吧！

香煎茭瓜土豆饼的小贴士

菜谱小贴士： 茭瓜很嫩，加盐后水份就下来了，所以不需要另外加水。食材用量是我烙饼时的用量，仅供参考。

菜谱创建时间：2016-03-29 12:12:12