蜂巢蛋糕

作者： CarolWong

想食就食所以自学

用料

• 鸡蛋 2只
• 低筋粉 100g
• 黄油 120g
• 水 80g
• 蜂蜜 8g
• 炼奶 150g
• 砂糖或者糖粉 20g
• 小苏打 5g

蜂巢蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

水+糖溶解，放凉待用

步骤 3

黄油隔水溶解

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

将炼奶加入蛋液里

步骤 6

步骤5搅均匀后加入蜂蜜，搅匀

步骤 7

再加入黄油

步骤 8

将步骤5-7搅均匀后

步骤 9

将筛过的低筋粉及小苏打一同加入步骤8中

步骤 10

搅均匀光滑无粉粒状态

步骤 11

分三次倒入备好的糖水

步骤 12

均匀搅拌

步骤 13

盖上保鲜膜，静止45分钟，不要移动或者摇慌，一定要静止才出到蜂巢窿效果

步骤 14

200度预热，烤25-30分钟

步骤 15

完毕

菜谱创建时间：2016-03-29 08:19:40