奥利奥版木糠杯（4杯装）

作者： 楼鲲鲲

这些天总想着做些美味又简单的吃食。 木糠杯还真是个好选择。 几样简单的材料， 就可以为爱的人做一份可口的甜点。 我想在小小的厨房里带你感受全世界。 从现在开始。

用料

• 奥利奥饼干 150g
• 安佳淡奶油 280g
• 炼乳 30g

奥利奥版木糠杯（4杯装）的做法步骤

步骤 1

将饼干碾碎备用，可以用料理机，也可以用擀面杖手工碾。我比较偏爱手工，颗粒自然有口感。

步骤 2

淡奶油倒入打蛋盆，打蛋盆需无油无水。打到3分发，奶油显浓稠状时，加入炼乳。

步骤 3

将奶油打发至可裱花的状态，装进裱花袋中使用。奶油不可打发过度，否则会油水分离不可使用。（奶油冷藏一晚之后更易打发）

步骤 4

杯子底部铺满一层饼干粉，用勺子略为压实。

步骤 5

饼干层上裱上一层奶油，从外圈往里挤奶油。

步骤 6

再铺一层饼干，再裱一层奶油，如此反复，直至满杯。

步骤 7

盖上杯盖，冷藏1个小时，再转至冷冻室2小时以上即可食用。

菜谱创建时间：2016-03-29 00:16:58