香菇鸡翅（微波炉版）

作者： 煮妇Jane的厨房

用微波炉做鸡翅，可以完全不用闻半点油烟就能吃到美味。非常适合平时的上班族的一道快手菜。早晨出门前腌好放冰箱冷藏，晚上到家直接微波炉加热十来分钟就能吃了。

用料

• 雞翅中 十個
• 香菇（干） 10朵
• 葱 适量
• 姜 適量
• 蒜 适量
• 蠔油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 大料 1粒
• 花椒 十几粒

香菇鸡翅（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

鸡中翅十个，两面划两刀花然后用清水泡半小时，冲洗几遍去下血水，香菇十朵温水泡发待用，葱姜蒜少许。蚝油，料酒，老抽，生抽，糖（蜂蜜也可）大料一个，花椒十粒。

步骤 2

将所有的材料放在一起拌匀，腌半小时到一小时，时间越长越入味。

步骤 3

鸡翅盛好，盖上盖，微波炉用100%的微波，第一次3分钟。然后取出来翻一下，再盖盖，3分钟，取出来再翻一下，再加热3分钟，此时取出来可以将盖去掉，再来两次三分钟，这时汤汁也收得差不多了

步骤 4

如图

步骤 5

裝盘開吃！

菜谱创建时间：2016-03-28 20:27:15