腊肉豆腐笋煲

作者： 美丽俏厨娘娘

不知道其他地方是不是喜欢吃这个，东阳人一到这个季节几乎就离不开这道菜

用料

• 春笋
• 腊肉 豆腐

腊肉豆腐笋煲的做法步骤

步骤 1

一到这个季节，春笋就成了各家餐桌上的抢手菜

步骤 2

今天我把两种笋放在了一起

步骤 3

忘记拍切腊肉和豆腐的图片

步骤 4

生姜块，腊肉、豆腐、笋，调以冰糖、料酒，开始煮！大火烧开后，转小火煮的时间久了，汤色会渐渐呈白色

步骤 5

我一般会小火炖上两个小时左右，这样所有食材的味道就会融合在一起了，笋鲜汤美！

步骤 6

过程很简单，就需要点时间！这一锅基本上一家人也就搞定啦😄

菜谱创建时间：2016-03-28 17:39:16