加州风味猪肉汉堡

作者： 无良无品

看完詹姆士的厨房，早早起来做，因为家里还有点猪肉陷，就做了猪肉的，可以三分之一猪肉和三分之二牛肉，效果会更好

用料

• 洋葱 半个
• 肉馅 适量
• 盐
• 胡椒
• 汉堡胚 2个
• 球生菜
• 亨氏番茄酱
• 蜂蜜芥末酱 适合口味均可

加州风味猪肉汉堡的做法步骤

步骤 1

先切洋葱，倒入花生油或橄榄油翻炒，变黄并有洋葱香出锅，放入肉馅里搅拌，倒入一个鸡蛋液，加适量面包粉打匀

步骤 2

加入适量盐和胡椒拌匀摔打肉馅，摔打30次左右，手摸橄榄油，用手切出适量肉馅，两手间摔打成饼，周边厚，内心薄，放入锅内煎制

步骤 3

两面都煎黄了后，放入烤箱烤制5分钟，200度，4分钟时放入面包烤一分钟，剩下的自由发挥吧

菜谱创建时间：2016-03-28 09:42:47