草莓磅蛋糕

作者： hiGirl

草莓快下市了 熬了一锅草莓酱 突发奇想 做一款草莓胖蛋糕吧 胖蛋糕我超爱 搜了下菜谱 此方很少啊 那我瞎写一个吧 呵呵哒 我做磅蛋糕一般用三能长条模或者婶子家的磅蛋糕模

用料

• 黄油 100g
• 糖粉 60g
• 鸡蛋 2个（约100g）
• 草莓酱 80g
• 低粉 120g
• 泡打粉 2～3g

草莓磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化 用手可以按一个坑

步骤 2

糖粉分两次加入 打至羽状发白 大概打五分钟左右哦 （此时 将烤箱预热200度）

步骤 3

将全蛋液分四次加入 每一次都要搅打均匀再加入下一次

步骤 4

加入草莓酱 搅打均匀

步骤 5

加入过筛好的低粉和泡打粉 用刮刀翻拌均匀 翻个几十次吧 反正感觉手酸了就对了

步骤 6

装入裱花袋 挤入模具 放入烤箱 180度 40至50分钟（温度时间根据自家烤箱脾气来调整）烤到15分钟左右时 划一刀

步骤 7

出炉后脱模放至温热 用保鲜膜包裹放入冰箱 没有刷糖水 因为略懒

菜谱创建时间：2016-03-27 22:42:54