鱼头煲

作者： PaulineHe

用料

• 崇鱼头
• 蒜子
• 姜
• 香菜，葱

鱼头煲的做法步骤

步骤 1

崇鱼切块，头洗干净。姜切块，蒜头拍碎

步骤 2

往煲里下油，多一点。把鱼头放下，铺上姜和蒜头。淋酱油，淹没在鱼头中间，大火烧

步骤 3

等煮滚后三分钟，拧小火煮3分钟后翻一次，继续煮让它入味。

步骤 4

葱跟香菜剁碎，熄火前一分钟放入，煮煮出味。(可以留四分之一上菜的时候撒在上面，青翠欲滴好看点)

步骤 5

上菜啦~

菜谱创建时间：2016-03-27 18:40:16