猪喉头洗净,橄榄用刀拍碎
一次加多多的水,大火煲滚,撇去泡沫
改小火慢慢煲到汤变乳白色就可以啦
加一点点盐,喝下去,有一点点涩,但喝完喉咙会回甘哟
汤渣再加多多的水,继续煲第二次,再得到一碗乳白色的汤,喝掉,哈哈,像中药煲第二次一样