花生牛軋糖

作者： 糖果儿_孖妈

我最討厭吃糖的，但學會整牛軋糖后，簡直是好吃到停不下來

用料

• 黃油 100-110克
• 原味棉花糖 150克
• 奶粉 三勺
• 花生 若干

花生牛軋糖的做法步骤

步骤 1

準備好所有材料

步骤 2

分量大約是這樣

步骤 3

細火融化黃油

步骤 4

待黃油完全融化后，放進棉花糖（繼續細火）

步骤 5

棉花糖完全融化后，離火，放奶粉，花生完全攪拌，這時比較關鍵，假如你黃油或棉花糖過多（就是爛巴巴的樣子），別慌，還有得救，多放些奶粉就好了

步骤 6

放出油紙定型

步骤 7

切糖是技術活啊

步骤 8

包上糖紙，OK啦！

花生牛軋糖的小贴士

做烘焙兩年了，從不稱量，每次都在錯誤中領悟，一次比一次成功😚

菜谱创建时间：2016-03-27 16:06:10