将紫薯煮熟,打成泥,加入小许牛奶,搅拌(最好往紫薯里放些糖)
用料理机将西米打成粉,加入少量清水,揉成团。
将西米粉团压平,放入紫薯,作馅料。将紫薯卷成团。切成小卷。
放入锅中隔水蒸半个小时。
紫薯泥,和西米面团最好在搅拌时放些糖。这样才会有味哦~