将上面提到的用料准备好.用电子秤称15克糖(注意⚠️:称之前将小碗先放上去归零再称15克糖)
准备好的芒果
切好备用
1.将准备好的糖和淡奶油一起打发(注意⚠️:打发的时候可以在下面放个冰袋这样更容易打发) 2.然后把雪媚娘皮拆开放在器皿上面.一层奶油一层水果.随意铺吧,之后把雪媚娘皮对角粘上即可
完成了,我第一次做皮擀过薄了,买来不要去擀就不会露馅
我买的一包雪媚娘是9X9的,一包5片皮,所以最后250g奶油多出了不少.到时候可以买两包皮应该刚刚好.我在用法用量里也把雪媚娘皮增加到2包,以免奶油浪费.你们可以根据自己做的量酌情增加或者减少