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卡仕达酱
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作者:
雪茄先生
夹面包夹泡芙都很美味呀
用料
蛋黄
3个
砂糖
40g
盐
1g
牛奶
250ml
低粉
25g
卡仕达酱的做法步骤
步骤 1
蛋黄➕盐➕糖微微打发
步骤 2
加入过筛低粉拌匀
步骤 3
牛奶煮至微沸
步骤 4
慢慢倒入蛋黄糊中 边倒边搅拌
步骤 5
成这样
步骤 6
倒回奶锅 中小火加热 边加热边搅拌
步骤 7
出锅后大力搅拌 散热
步骤 8
放冰箱冷藏两小时 就ok了
菜谱创建时间:2016-03-27 12:01:44
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