煮鸡蛋的另一种吃法

作者： 林再说

小的时候，每次周末妈妈都会带我去姥姥家。姥姥和妈妈聊着天，我呢，坐在大大的八仙桌旁，吃着姥姥翻箱倒柜找出来的食物。有糖果，饼干，蛋卷，蛋糕……印象最深的是，姥姥会煮一小锅鸡蛋。热乎乎的鸡蛋去了皮，然后倒入各种调料，拌一下，每次都吃的我舔碗，那是一种怎样简单而迷人的味道呀。长大后图省事，早餐是一只白水煮蛋，总觉得没有味道，于是按照姥姥曾经的办法加工了一下，感觉立马不一样了。我想，更多的，是一种怀念的味道吧。

用料

• 鸡蛋 三只
• 生抽 一勺
• 老抽 三分之一勺
• 盐 少许，随意
• 醋 一勺
• 香油 少许

煮鸡蛋的另一种吃法的做法步骤

步骤 1

煮好鸡蛋，去皮放入碗中。

步骤 2

放入各种调味品

步骤 3

拌一拌，开吃

煮鸡蛋的另一种吃法的小贴士

刚刚煮好的鸡蛋，小心烫手呦。

菜谱创建时间：2016-03-26 22:51:30