猪肉,胡萝卜,西兰花剁碎,备用
胡萝卜和西兰花中加入蛋,混合均匀,最后加入肉末,搅拌。最后加入酱油和盐调味,并拌入核桃油。
放入锅中,用筷子搅拌翻炒。
呈碎末状,熄火。
将馄饨皮一分为四
加入馅料。
捏紧。
水开后上锅蒸三四分钟。开锅。
当当当,一手一个的mini馄饨。